绵阳市开元中学  召开2021年秋季学期食品安全工作会

8月27日，开元中学在党员活动中心召开秋季学期食品安全工作会。游仙区药监局所长吴清江，学校党总支书记、校长王力，副校长罗朝晖，安全办主任张功勇，膳食中心全体老师以及食堂、小卖部、面包房、直饮水等负责人参加。会议由膳食中心主任牟勇主持。

吴所长对学校近几年领导重视、管理到位的食品安全管理工作给予了高度的评价。他对疫情防控下学校如何更好的做好食品安全工作提出了几点建议：加强管理、细化分工；完善制度，善于总结；提升工作人员的管理意识和管理能力；加强学习培训，严抓进货关；学校领导带队，自查自纠。他还对容易出现食品安全问题的环节作了强调，希望学校一如既往的抓好食品安全工作。

张主任要求各经营负责人高度重视，把安全放在首位；遵守学校的各项规章制度；和学校一起齐抓共管，为师生提供健康安全的食品保障。

牟主任主要强调疫情防控下各部门的工作职责，同时对各部门在食品安全方面做了细化要求。

副校长罗朝晖讲到食品安全工作是学校工作的重中之重。那么应该如何来做，罗校长用了三个字概括。一“严”：制度严、执行严、考核严；二“细”：细致、细心、细节；三“上”：上升层次思考问题、上升标准要求自己、上升服务水平和服务技能。

  王校长指出安全工作一直排在学校各项工作的首位，学校对食品安全一直是高标准严要求。王校长从近几年其他学校发生的食品安全事例入手，强调食品安全的重要性，并从具体细节、管理操作等方面提出了新的要求，确保食品安全万无一失。他还向参会人员讲解了新冠疫情的现状，要求全体教职工必须要高度重视食品安全工作，让学生安心，家长放心。 （撰稿：绵阳市开元中学   李家丽）